Loin de l’image d’Épinal du pèlerin enveloppé d’une cape rapiécée, protégé d’un chapeau à large bords et s’appuyant sur son bourdon, quémandant sa pitance auprès d’institutions charitables, Pablo Arribas, juriste, écrivain et spécialiste reconnu de l’univers jacquaire, présente dans une somme picaresque le large éventail de ceux qu’il a rencontrés sur le chemin de Compostelle. […]

Le sucre ancien était issu de la canne à sucre originaire de Nouvelle-Guinée. Il se répandit plusieurs siècles avant notre ère en Inde, où il fut découvert en 326 avant J.-C. dans la vallée de l’Indus par les soldats d’Alexandre le Grand qui parlèrent alors « du roseau qui donne le miel sans le secours des […]

Thomas Cook (1808-1892), ancien missionnaire baptiste, fut surtout un homme d’affaires et un organisateur hors pair, qui perçut très tôt le potentiel touristique en Europe et en Amérique. Il était aussi un homme de foi et a voulu combiner en Terre sainte les intérêts de sa société avec un contenu religieux et notamment chrétien. Les […]

« Maître Papier, sur une étagère perchée Tenait en son bec un beau livre. Maître Pixel, par l’odeur alléché, Lui tint à peu près ce langage : “Hé ! Bonjour Maître Papier, Que vous êtes joli, que vous me semblez beau. Sans mentir, si votre couverture Se rapporte à vos pages, Vous êtes le plus beau […]