Buraïmi Émirat de Dubaï(voir sur la carte) « Prenez de beaux pruneaux bien en chair, fendez-les délicatement ; retirez les noyaux ; mettez à leur place de la farce de pistaches préparée comme il est dit à la page 1094. Fermez les pruneaux en dissimulant ou non l’orifice pratiqué. Disposez-les sur un compotier. Comme variantes, on pourra au […]

VestvÃ¥gøy Norvège(voir sur la carte) « L’hiver fut là de bonne heure. Dès le début d’octobre, la première tempête de neige passa sur Forsboda et coupa l’électricité, le téléphone et toutes les communications, tant par route que par rail. Après la tempête, un froid arctique s’installa. On enregistra moins trente à la scierie et dans la […]

Baie de Dingle Irlande(voir sur la carte) « Le gardien de phare aimait trop les oiseaux. Des oiseaux par milliers volent vers les feux. Par milliers ils tombent, par milliers ils se cognent. Par milliers aveuglés, par milliers assommés. Par milliers ils meurent. Le gardien ne peut supporter des choses pareilles. Les oiseaux, il les aime […]

Rasht Iran(voir sur la carte) « L’an 2000, le 43 avril. C’est aujourd’hui le jour du plus grand des triomphes. L’Espagne a un roi. Il s’est retrouvé. Et ce roi, c’est moi. C’est aujourd’hui seulement que je l’ai appris. J’avoue que ce fut comme si j’avais été illuminé soudain par un éclair. Je ne comprends pas […]

Hong Kong(voir sur la carte) « Les bateliers et autres personnes vivant à bord d’un bateau de navigation intérieure, qui n’ont pas le domicile prévu à l’alinéa précédent ou un domicile légal, sont tenus de choisir un domicile dans une des communes dont le nom figure sur une liste arrêtée par le Garde des sceaux, ministre […]

Kyoto Japon(voir sur la carte) « Vous me demandez, ma chère enfant, si j’aime toujours bien la vie. Je vous avoue que j’y trouve des chagrins cuisants, mais je suis encore plus dégoûtée de la mort : je me trouve si malheureuse d’avoir à finir tout ceci par elle, que si je pouvais retourner en arrière, je […]

Virgin Gorda Antilles britanniques(voir sur la carte) « Les Fameux sont capables de gestes d’une grande générosité comme par exemple de relever une pauvre Espérance tombée au pied d’un cocotier, de l’emmener chez eux dans leur automobile et de la soigner et de la nourrir et de lui procurer des distractions jusqu’à ce que l’Espérance ait […]

En 1341, Brigitte partit de Vadstena, au centre de la Suède des grands lacs, pour se rendre en pèlerinage à Saint-Jacques de Compostelle, en passant par la Provence. C’est avec son mari Ulf, sénéchal de la région qu’elle marcha, bourdon à la main, pendant près de deux ans.  À l’occasion d’une conférence donnée à Montpellier, […]

Sognefjord Norvège(voir sur la carte) « Tristan supplia tant, que le roi Marc consentit à son désir. Il le porta sur une barque sans rames ni voile, et Tristan voulut qu’on déposât seulement sa harpe près de lui. À quoi bon les voiles que ses bras n’auraient pu dresser ? À quoi bon les rames ? À quoi […]

Martinique France(voir sur la carte) J’irai je n’irai pas j’irai je n’irai pas Je reviendrai Est-ce que je reviendrai ? Pourtant je partirai (serais-je déjà parti ?) Parti reviendrai-je ? Et si je partais ? Et si je ne partais pas ? Et si je ne revenais pas ? Elle est partie, elle ! Elle est bien partie. Elle ne revient pas […]

Vaccarès France(voir sur la carte) « Ce qu’il y a de beau en Camargue, c’est le Vaccarès. Souvent, abandonnant la chasse, je viens m’asseoir au bord de ce lac salé, une petite mer qui semble un morceau de la grande, enfermé dans les terres et devenu familier par sa captivité même. Vers cinq heures du soir, […]

Dans les deux volumes de Jérusalem en Dalécarlie et Jérusalem en Terre sainte, Selma Lagerlöf met en scène un groupe de paysans suédois qu’une fièvre d’évangélisme arrache à leur pays natal pour les entraîner sur les chemins de la Palestine dans les toutes dernières années du XIXe siècle. Comme pour beaucoup d’émigrants, les grandes espérances […]

New York États-Unis(voir sur la carte) « Nous avons de hautes tours, la plus élevée mesure environ un demi-mile. Nous utilisons ces tours en fonction de leurs hauteurs et de leurs situations respectives, pour l’insolation, la réfrigération ou la conservation ; et pour regarder divers météores tels que les vents, la pluie, la neige, la grêle, ainsi […]

Pise Italie(voir sur la carte) « Ceux qui, sachant combien de divers automates, ou machines mouvantes, l’industrie des hommes peut faire, sans y employer que fort peu de pièces, à comparaison de la grande multitude des os, des muscles, des nerfs, des artères, des veines et de toutes les autres parties qui sont dans le corps […]

Pulau Tioman Malaisie(voir sur la carte) « La solitude n’est pas une situation immuable où je me trouverais plongé depuis le naufrage de la Virginie. C’est un milieu corrosif qui agit sur moi lentement, mais sans relâche et dans un sens purement destructif. Le premier jour, je transitais entre deux sociétés humaines également imaginaires : l’équipage disparu […]

Charenton France(voir sur la carte) « La première… Jusqu’au lever de rideau, j’ignorais le trac, et puis, voyant des coulisses le début de l’action, entendant la musique se dérouler inexorablement vers mon entrée, j’ai senti mes entrailles se nouer, poindre l’appréhension ; mais ce frisson de crainte et d’anxiété n’était pas désagréable, c’était juste le début de […]

Près de Dakar Sénégal(voir sur la carte) « Il y a devant nous une source et un petit étang. Quand aucun vent ne souffle, la surface de l’étang est lisse comme un miroir. Il y a très, très longtemps, le baobab était auprès de l’eau et dressait sa cime vers le ciel. Il voyait les autres […]

Pulau Tioman Malaisie(voir sur la carte) « Conseils à un voyageur timoré qui s’apprêtait à traverser une forêt hantée par des êtres surnaturels Par les bois du Djinn, où s’entasse de l’effroi, Parle et bois du Gin ou cent tasses de lait froid. (Le lait froid, absorbé en grande quantité, est bien connu pour donner du […]

Hereheretue France(voir sur la carte) « Océanie : un des cinq continents, poliment méprisé par la plupart des quatre autres. L’Océanie est un archipel compris entre l’Asie à l’ouest et l’Amérique à l’est. Certaines de ses îles ne sont que des atolls madréporiques offrant de singuliers paysages tout à fait incroyables et peu prévisibles dans l’imagerie traditionnelle […]

Kyoto Japon(voir sur la carte) « Bien souvent, sur des photographies, sur des livres de classe, j’avais vu le vrai Pavillon d’Or. Pourtant c’est l’image du Temple d’Or des récits de mon père qui, dans mon coeur avait supplanté tout autre. Mon père, sans doute, ne m’avait jamais dit du vrai Pavillon d’Or, que, par exemple, […]