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Voyages, Histoire & Écriture
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Iran : de la rivière Zayandeh au quartier arménien d’Ispahan

Longue journée aujourd’hui ; trop longue pour moi sans doute. Je me suis levé à 6h30 et je me sens malade depuis le début de l’après-midi : la chaleur, le manque de sommeil et une nourriture bien trop irrégulière ne sont sans doute pas pour rien dans cet accès de fatigue. Ce matin je suis allé à [...]

1 avril 2011 | Publié dans Voyages | Écrire un commentaire | [Lire la suite…] Favoris & Partage

Bons vivants au Moyen Âge : la gastronomie des pèlerins sur la Via Francigena

Les pèlerins qui traversèrent l’Italie pour se rendre aux lieux de culte de la chrétienté n’avaient pas des motivations purement religieuses ou spirituelles. C’est ce qu’illustre Fabrizio Vanni, journaliste et secrétaire scientifique du Centro Studi Romei, dans son dernier livre intitulé Des bons vivants sur la Via Francigena (1) Pendant son long voyage, le pèlerin [...]