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Rosult: Bernard Cailleau vous accueille à l'ancienne, dans un confort actuel - Rosult - La Voix du Nord Région Municipales Sports Économie Culture-Loisirs France/Monde Immo Auto Emploi Carnet Reviewer Plus S'inscrire | Se connecter Rechercher: Achetez lejournal du jour Abonnez vous àLa Voix du Nord Jeudi 20 mars 2014 | Recevez la Newsletter | Connect : Gérez vos services et abonnements Votre navigateur ne supporte pas les frames, cliquez ici pour vous connecter. Région > Valenciennes et ses environs > Rosult Rosult: Bernard Cailleau vous accueille à l'ancienne, dans un confort actuel Par la rédaction pour La Voix du Nord, Publié le 20/03/2014 La Voix du Nord Réagir   Le journal du jour à partir de 0,49 EUR Poussons la porte de la Fermette de la Vache rousse. En plus des chambres d'hôtes, nous découvrons un musée des objets évoquant notre enfance : armoires normandes, horloge Comtoise, côtoient vieux téléphones, toilettes en forme de trône, porcelaine de Limoges et autres trésors anciens. Jean-Bernard Cailleau dans la chambre Cauchoise. - A + Ce nom de la Vache rousse ? « C'est un animal plus intéressant que le cochon, tout est bon aussi, mais en plus, la vache donne du lait ! » explique Jean-Bernard Cailleau précisant que le nom vient du côté campagne, le symbole rural. Il ajoute : « En curant le puits, nous avons remonté une statuette représentant une vache rousse ! Le nom était trouvé ! » Jean-Bernard Cailleau veut le bien-être des gens reçus. En retraite, il prend le temps d'expliquer, d'accueillir, malgré sa responsabilité de président du handball à Wallers et Valenciennes. Il ne souhaitait pas « s'enfermer » dans la retraite, mais s'ouvrir à l'extérieur. De ses relations professionnelles et extra-professionnelles, il a gardé le goût du bien vivre et du bien recevoir. Des hôtes viennent de toute la France : « Ce qui les épate, c'est que quand ils me parlent de leur région, je connais une ville, un village proche de chez eux ! » La fermette, qui date du XIXème siècle, a été rénovée dans la tradition de l'ancien. Que ce soit la chambre Cauchoise, Tarine ou Mezine, du nom de races bovines bien sûr ! Jean-Bernard Cailleau n'est pas commerçant à tout prix, il revendique avant tout le sens de l'hospitalité, il propose chambre et petit-déjeuner. « Il y a des professionnels qui font à manger tellement mieux que nous », ajoute-t-il. Il reçoit des pèlerins qui vont à Saint-Jacques-de-Compostelle, des cyclotouristes, des gens qui font une courte halte, « pour un séjour plus long, ils préfèrent un gîte » précise-t-il. D'autres viennent en famille, comme ce papa divorcé qui emmène régulièrement ses enfants pour leur faire découvrir la région, des gens viennent dans le cadre de regroupements familiaux : baptêmes, communions, mariages, anniversaires. Jean-Bernard Cailleau conseille en matière de visites à faire, Rosult étant un carrefour au croisement de Valenciennes, Lille, Tournai, Saint-Amand, un endroit idéal pour se reposer. Renseignements : Jean-Bernard Cailleau, 84, rue du Riez, Fermette de la Vache rousse 59230 Rosult, téléphone : 03 27 27 92 85, portable : 06 89 54 44 75 - jeanbernard.cailleau@orange.fr ou sur http://www.gites-de-france.com/ Cet article vous a intéressé ? Poursuivez votre lecture sur ce(s) sujet(s) : Rosult Réagir à l'article Réagir avec son profil Connect Se connecter Pas encore inscrit ? Rédigez votre commentaire : * * Les opinions émises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. 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