C’est dans une boîte à biscuit, au fond des réserves du musée du Louvre, que des chercheurs ont retrouvé, il y a une dizaine d’années, une partition du IVe siècle avant J.-C. Grâce à cette découverte, exposée au Louvre dans le cadre de l’exposition « Au royaume d’Alexandre le Grand. La Macédoine antique Â», nous pouvons entendre [...]

Le sucre ancien était issu de la canne à sucre originaire de Nouvelle-Guinée. Il se répandit plusieurs siècles avant notre ère en Inde, où il fut découvert en 326 avant J.-C. dans la vallée de l’Indus par les soldats d’Alexandre le Grand qui parlèrent alors « du roseau qui donne le miel sans le secours des [...]

Dans les dernières années du XVIe siècle, Louis Balourdet, prêtre et chanoine à Reims, rédige un « Guide des chemins pour le voyage de Hierusalem et autres villes et lieux de la Terre saincte » : « J’ai, en faveur de ma patrie et de tous les fidèles chrétiens et catholiques et selon mon petit pouvoir, voulu rédiger par écrit [...]

Loin de l’image d’Épinal du pèlerin enveloppé d’une cape rapiécée, protégé d’un chapeau à large bords et s’appuyant sur son bourdon, quémandant sa pitance auprès d’institutions charitables, Pablo Arribas, juriste, écrivain et spécialiste reconnu de l’univers jacquaire, présente dans une somme picaresque le large éventail de ceux qu’il a rencontrés sur le chemin de Compostelle. [...]